T村君の2ヶ月遅れの日記１

新年度も始まりみなさんいかがお過ごしですか？
キャンパスは大学生活に夢を膨らませた新入生たちがキャッキャしています。
当ラボのある13号館は僻地なのでそんなことはありませんが、
当ラボも卒業するメンバーを送り出し、新しいメンバーを迎えて心機一転、始動しています。
今回は2月に行われたM鍋先生によるクッキー嗜好実験について、ブログの執筆をだいぶさぼってしまいましたが、
今更ながらレポートさせていただきます。

研究題目：クッキー嗜好実験

＜目的＞
1. 使命を遂行する　*
2. 皆の味覚の多様性や嗜好性を数値として知る
3. 今後社会人になっていく理系研究者として、昨今の食ブランド事件を根本から考える

／*M准教授は、F教授からある重要な使命を課せられているそうです。過去には、レーズンサンド実験、チョコレート実験が行われたらしく、今回クッキー実験は第3回目の試行らしいです。過去2回の実験では、4つのうち1つがM鍋先生手作り、あとはそれぞれ値段の異なる市販品の中から美味しさと値段を予想するという、なんというか結果如何ではラボにいられなくなる大変恐ろしい事件だったと聞き及んでいます。

＜方法＞
テスト日：　2/12-19　1週間
被験者：　 22-47歳　成人男女（男：6, 女：6）
実験手法：
同種類のクッキー4種を、中身や形が見えないようにアルミニウムで包装しＡからＤのラベルを記した。
質問表には、美味しいと思った順、価格が高いと思った順に番号を記すよう指示した。
解答時間や場所に制限はもとめず、できるだけ自由環境下での摂取させた。
今回は手作りのものはなく、すべて市販品を用いた。
解析方法：
結果は順位の平均値で表し、統計は順位和検定Kruskal-Wallis One Way Analysisにより
有意と認められたものはpost-hoc test Student-Newman-Keuls Methodを実施した。


結果はその2で・・・